Deseto izdanje Festivala vina BLAŽ, kojim hercegovački vinari okupljeni oko Udruge BLAŽ slave desetljeće zajedničkog djelovanja, održat će se 28. kolovoza u Sport centru Međugorje s početkom u 18 sati. Manifestacija će još jednom predstaviti najbolje iz hercegovačkih vinograda i podruma, ali i potvrditi ulogu festivala kao važnog promotora vinske kulture u regiji.
Uz bogatu ponudu vina, festival već tradicionalno nudi niz popratnih sadržaja – vinske radionice s priznatim enolozima, predstavljanje domaćih vinarija gostima iz inozemstva te somelijerski tečaj koji se organizira u suradnji sa Sveučilištem u Mostaru, što organizatori ističu kao jedan od najvrednijih segmenata festivala.
Predsjednik Udruge BLAŽ i direktor vinarije “Carska vina”, gospodin Andrija Vasilj, u razgovoru za podcast “Imam ideju” koji donosi Bljesak.info osvrnuo se na vlastiti profesionalni put i razvoj festivala. Nakon studija ugostiteljstva, turizma i menadžmenta u SAD-u te rada u velikim kompanijama, Vasilj se odlučio vratiti u rodni kraj i preuzeti obiteljsku vinariju s dugom tradicijom.
„Povratak nije bio jednostavan, osobito kada imate obitelj i navike formirane u inozemstvu. No, prepoznao sam to kao priliku za osobni i profesionalni rast i ne sumnjam da je to bila ispravna odluka,“ rekao je Vasilj. Danas je šesta generacija vinarske obitelji čija vinarija neprekidno djeluje već 180 godina, s naglaskom na proizvodnju visokokvalitetnih vina.
Govoreći o počecima festivala, naglasio je važnost zajedništva i vizije: „Prije deset godina grupa nas vinara odlučila je predstaviti Žilavku i Blatinu u novom svjetlu – uz gastronomiju, zabavni program i suvremenu prezentaciju, kako bi podigli percepciju tih autohtonih sorti.“
Jubilarni 10. BLAŽ imat će poseban karakter, kao kruna dosadašnjeg rada i simbol budućih iskoraka. Osim predstavljanja vina i druženja s vinarima, festival će biti prigoda za razgovor o ključnim temama vinskog sektora – izazovima u proizvodnji, potpori vlasti, primjeni novih tehnologija u vinogradarstvu i vinarstvu te važnosti domaćih i međunarodnih nagrada za afirmaciju hercegovačkih vina.
Festival BLAŽ ostaje jedinstvena platforma koja povezuje vinare, struku i publiku, te nastavlja promicati kulturu vina kao važan segment hercegovačkog identiteta i gospodarstva.
