Usred turističke sezone, makarski ugostitelji najavljuju mogući jednodnevni štrajk, ogorčeni zbog, kako navode, pretjeranih i represivnih inspekcijskih nadzora. U Makarsku su, prema pisanju Slobodne Dalmacije, stigli inspektori iz drugih dijelova Hrvatske, uključujući i Bjelovar, te posljednjih dana intenzivno nadziru restorane, kafiće, pekarnice i trgovine.
Kazne koje se izriču kreću se od najmanje 9.000 eura, a sezona je, kako tvrde ugostitelji, ionako ispod očekivanja. “Ne možemo raditi normalno, a plaće treba isplatiti. Razmišljamo nas oko 200 da zatvorimo sve na jedan dan, neka turisti vide u kakvim uvjetima radimo”, izjavio je jedan od vlasnika objekta. Neki su već privremeno zatvorili svoje lokale, uključujući pizzeriju Domina i plažni bar Providenca.
Najdrastičniji potez povukao je Aljoša Špec, vlasnik poznatog restorana Hrpina, koji je, nakon više od pola stoljeća rada, trajno zatvorio svoj lokal. “Ovakvo poniženje nisam doživio nikada u životu – sedmero inspektora boravilo je u restoranu devet i pol sati. Pet sati nisu dopuštali osoblju da izađe van jer su zaključali vrata”, kazao je Špec, koji je tom prilikom dao otkaz devetorici zaposlenika i trajno odjavio obrt. Samo u posljednjem nadzoru izrečene su mu kazne u visini od 8.000 eura, a očekuje dodatne zbog zaleđene hrane koja je, prema njegovim riječima, nakon zapljene uništena sredstvom za čišćenje.
Državni inspektorat je, od sredine svibnja do kraja lipnja, proveo više od 3.200 nadzora u gotovo 900 objekata diljem Hrvatske. Inspekcije su uključivale razne nadležne službe – turističku, sanitarnu, tržišnu, inspekciju rada i financijsku. Najčešće uočene nepravilnosti odnosile su se na: neprijavljene radnike, neispunjavanje minimalnih tehničkih uvjeta, nehigijenske uvjete u kuhinjama, neispravnu opremu i rad bez registrirane djelatnosti.
Iz Državnog inspektorata naglašavaju da je cilj zaštita potrošača i osiguravanje jednakih uvjeta za sve poslovne subjekte. No, među ugostiteljima raste nezadovoljstvo zbog, kako tvrde, selektivnog pristupa. “Neka rade svoj posao, ali neka ga rade svima jednako. Je li itko ušao u restorane unutar hotela?”, pita se Aljoša Špec, dodajući da je sa svojom ekipom radio 17 godina, a većina zaposlenih imala je ugovor na neodređeno.
Mogući jednodnevni štrajk, ako do njega dođe, bit će snažna poruka nadležnim tijelima – ne protiv zakonitosti, već, kako tvrde ugostitelji, protiv nejednake i represivne prakse u srcu turističke sezone.
