DANI OTVORENIH PODRUMA Novi vinski doživljaj Hercegovine koji spaja turizam, tradiciju i gastronomiju
Manifestacija „Dani otvorenih podruma” prva je takva inicijativa u regiji koja ima za cilj jačanje turističke ponude te promociju vinskog turizma i bogate eno-gastronomske tradicije Hercegovine. Projekt je sufinanciran sredstvima Europske unije, što dodatno potvrđuje njegov značaj za regionalni razvoj i međunarodnu prepoznatljivost.
Tijekom četiri jesenska vikenda, sve do 23. studenoga, posjetitelji imaju priliku upoznati se s najboljim hercegovačkim vinima, obići podrume, kušati autohtone sorte poput Žilavke i Blatine, te uživati u domaćim delicijama koje predstavljaju srž lokalne kulture.
Povezivanje vina, turizma i lokalne tradicije
Cilj manifestacije nije samo degustacija vina, već i povezivanje vinarija, obiteljskih gospodarstava i turističkih djelatnika unutar regije. Kroz zajedničke aktivnosti nastoji se potaknuti razvoj eno-gastro turizma i osigurati dugoročna suradnja između proizvođača, ugostitelja i lokalnih zajednica.
Projekt Vinska cesta Hercegovine, u sklopu kojeg se održavaju Dani otvorenih podruma, jedinstvena je inicijativa Vanjskotrgovinske komore Bosne i Hercegovine realizirana uz podršku Europske unije. Partneri projekta su gradovi i općine Ljubuški, Čitluk, Mostar, Čapljina, Stolac i Trebinje, koji zajedno grade prepoznatljiv turistički brend Hercegovine.
Eno-gastro iskustvo koje spaja ljude
Posjetitelji mogu doživjeti Hercegovinu na sasvim novi način – kroz mirise, okuse i priče domaćih vinara. Svaka vinarija i obiteljsko gospodarstvo otvara vrata ljubiteljima vina i putnicima željnima autentičnog doživljaja, nudeći im vođene ture, kušanja i kulturne programe koji slave bogatu tradiciju i poduzetnički duh ovog kraja.
„Dani otvorenih podruma” postaju tako više od vinske manifestacije – postaju simbol zajedništva, održivog razvoja i promocije Hercegovine kao vinske destinacije prepoznatljive u cijeloj regiji i šire.
